Se siete alla ricerca di una deliziosa e sorprendente ricetta per stupire i vostri ospiti, non potete perdervi la ricetta del plumcake con cuore rosso. Questo dolce è perfetto per ogni occasione, dal compleanno alla festa di San Valentino, grazie al suo aspetto accattivante e al gusto irresistibile. La preparazione di questo plumcake non richiede particolari abilità culinarie, ma il risultato finale sembrerà sicuramente frutto del lavoro di un pasticcere professionista. Quindi, mettiamoci subito allopera! Ecco la lista degli ingredienti: - 200 g di farina - 150 g di burro - 150 g di zucchero - 3 uova - 1 bustina di lievito in polvere - 1 cucchiaino di estratto di vaniglia - 100 g di cioccolato fondente - 3 cucchiai di cacao amaro in polvere - colorante alimentare rosso Prima di iniziare, preriscaldate il forno a 180°C e imburrare e infarinare una teglia per plumcake. Iniziate la preparazione del plumcake sbattendo il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungete le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta. Aggiungete quindi la farina setacciata insieme al lievito e mescolate fino ad ottenere un impasto omogeneo. Aggiungete lestratto di vaniglia e mescolate ancora. A questo punto, dividete limpasto ottenuto in due parti uguali. In una delle due metà, aggiungete il cacao amaro in polvere e mescolate bene. Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria e aggiungetelo allimpasto al cioccolato. Mescolate fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Passiamo ora alla parte divertente: colorare limpasto rimasto di rosso. Aggiungete alcune gocce di colorante alimentare rosso e mescolate bene fino a ottenere un bel colore rosso intenso. Prendete la teglia per plumcake precedentemente preparata e versate limpasto al cioccolato nella base, livellando bene. Aggiungete sopra limpasto rosso. A questo punto, create un solco nel centro dellimpasto rosso e versate limpasto al cioccolato. In questo modo otterrete un bellissimo cuore rosso al centro del plumcake. Infornate il plumcake a 180°C per circa 40-45 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito. Una volta cotto, sfornate il plumcake e lasciatelo raffreddare completamente prima di servirlo. Il risultato finale sarà un plumcake mozzafiato, con un cuore rosso che farà sicuramente colpo sui vostri ospiti. Questo dolce è perfetto da gustare da solo, magari accompagnato da una tazza di tè o caffè, o per festeggiare unoccasione speciale insieme alle persone che amate. Non perdete loccasione di provare questa ricetta del plumcake con cuore rosso e lasciatevi conquistare dal suo aspetto e dal suo sapore unico.

Plumcake con cuore rosso o al cacao. Ricetta passo passo. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30-35 minuti. Una volta cotto, lasciare raffreddare il plumcake con cuore rosso e successivamente estrarlo dallo stampo. Guarnire con lo zucchero a velo oppure con cacao amaro in polvere nel caso del plumcake con cuore al cacao, oppure con panna semimontata e plumcake rosso tritato (la parte eccedente). ricetta plumcake con cuore rosso